O título, como deu pra ver, não é mais "Um Dia de Cão 2". Esqueçam isso!
Já ouvi alguém dizer que quem trabalha com doces deve ficar numa cozinha separada. Devo atribuir as falhas de ontem as misturas da minha cozinha. Ontem decidi fazer, de uma só vez, massa de cookies, quibe, bolo de ameixa com aveia e preparar massa de trufas. Resultado: esqueci de colocar fermento no bolo e lá pras tantas, já com meia hora de forno, vi que o bolo continuava do mesmo tamanho. Felizmente é uma massa meio ligadinha e ficou meio que com cara de pudim. À noite, já perto da meia noite, tirei da geladeira a massa de trufas e tentei derreter chocolate branco pra banhar as trufas. Não deu certo. O maldito chocolate, que é na verdade uma cobertura, decidiu que de jeito nenhum ia derreter. Virou uma massa compacta e teimosa. Graças a isso, lá estava eu derretendo um outro, que precisava temperar pra poder dar certo. Deu certo, é claro. Fui dormir tarde e agora, chegando bem perto de me transformar num zumbi, acho melhor fechar os olhos por algumas horas.
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